一品农夫[耽美] 第 12 部分

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　　她也明白庭霜在帮他们，他家就一只羊，没啥可放的，放牛这种活其实很轻松，一般都是村里七八岁的娃娃干了，他却给了他们母子这么多的粮食。

　　庭霜却说：“小豆子很能干，这是他该得的，以后我需要他的时候多着呢。”

　　小豆子听了，立马胸脯挺的高高的。

　　庭霜又和母子俩唠了几句，才知道小豆子居然也姓孟，是本家亲戚，往上追溯的算是同一个高祖，母亲李氏，是本村人，嫁到孟家不久就死了丈夫，小豆子是遗腹子，她被人骂做克夫的扫把星，夫家不容，就带着孩子来到散花村，因为有克夫的名声，所以李氏很自卑，一直没有再找，寡妇带着孩子日子过得艰难，三十多的妇人被生活折磨得象五十岁的老妇。

　　庭霜很同情他们，说：“说起来我们也算一家人，应该互相照应才是。我们哥几个忙着干活，也忙不过来，家里正缺个做饭，等大嫂身体好转了，就在我家做做饭，六七个人的饭，很轻松的。另外我买了两百只鸭子，明天卖主来送货，以后让小豆子除了放牛，也把这些鸭子在水塘里放一放，晚上赶回棚来。每个月给他五百文工钱。”

　　李氏感动的两眼含泪，拘谨地说：“太多了。”

　　小豆子马上说：“我不敢要工钱，求东家能教我读书认字。”

　　庭霜看他好学，更喜欢他：“行，跟着我好好干，我会教你。”又说：“再过一两个月就入冬了，冬天山上就没法过，你们搬到这里好了，干活也方便。”

　　母子俩当天就从山上的窝棚里搬下来，在西厢房收拾了一间住下。

　　晚上，宝琪躺在炕上睁着眼不睡，忽然说：“我明白了，帮助人只是给钱用处不大，他很快就花光了，教他自立给他找个谋生的路子才是最重要的。”

　　“是啊。”庭霜说，“所以古人说的好，授人以鱼，不如授人以渔。”

　　入秋后各种水果非常丰富，集市上很多人手里都提着蒲包，装着满满的果子，走在街上鼻端都飘着果香。

　　宝琪跟着庭霜进城送货，在集市上左看右看又问了价钱，说：“村里好多人家屋前门后都有果树，卖到城里也能挣笔钱小补一下。”

　　“没你想的那么简单。”庭霜摇头，“在乡下种菜种果不成问题，难的是卖出去。乡下人进城卖一回果子不容易，地里还有农活要做，哪有时间进城卖果子，只好把果子卖给下乡收果子的果贩，可是价钱被压得很低，挣不了几个。”

　　好象验证他说的话，回到村里，村口就有小贩来买果子，问了价钱，鲜桃三文钱一斤，梨子两文钱一斤，枣四文钱一斤。

　　宝琪是不知生计艰难的，算了一下才知道卖果子真的挣不了几个钱，如果拉到城里卖，一来一往很费功夫，已经有不少村里人把家里的果子卖给小贩，他们也不把种果子当个正经营生，没有好好侍弄，果子的品相也不如专门种果的大果园里产的。

　　平安也摘了两筐自家院里的桃子来卖，价钱还是一样。宝琪不乐意了，这桃他吃过，皮薄汁多又香又甜，肯定不止这个价。

　　小贩还很牛气，说：“不卖拉倒。”

　　庭霜刚要说话，宝琪抢先说：“不卖就不卖，平安，把果子挑回去。”

　　“哎，四文钱一斤。”小贩赶紧在后面叫，他也看得出这桃很好。

　　宝琪说：“十文。”

　　庭霜把他拉开，笑道：“你这公子哥儿居然也会讲价了。”

　　十文这个价只怕不行，小贩运到城里也要运费的，还有路上的颠簸损耗，人家没有利润自然不做这生意。最后讲成四文钱一斤，卖了两筐桃，约得四百来文钱。

　　宝琪还是有些不服，觉得贱卖了。

　　庭霜给他分析：“你不让几分利润给人家，人家不和你做生意。好处不大的事没人做。”

　　“那我们自己卖。”宝琪忽然有了想法，“你做的寿桃包很好吃，样子也好，可以在城里卖，胜过直接卖果子。”

　　庭霜有些惊讶，夸奖他：“小宝也会过日子了。”

　　宝琪受到夸奖并不高兴，庭辉，庭芝，甚至平安，小豆子，受到夸奖时都会被庭霜亲昵的摸摸脑袋，可是他却得不到这样的待遇，不公平。

　　庭霜采纳了他的建议，回到家洗手和面，叫宝琪去摘一筐桃子。

　　孟家的院子不小，大约有十几棵果树，除了两棵桃树，两棵枣树，其它的都是梨树。粉红的桃子沉甸甸的挂在枝头，却带不来丰收的喜悦。宝琪踩着凳子摘桃子，觉得乡下人实在挺苦的。

　　摘完桃子看庭霜已经和好了面，问：“你要做什么”

　　“我要做水果派。”

　　“什么什么派”宝琪愣住，吃过多少山珍海味，没听说过这名目。

　　庭霜知道这带洋味的名字不好懂，也不解释，手里不停忙活。水果派他吃过但是没做过，不管做成什么样，他说那是水果派，那个东西就是水果派，反正这里的人也没吃过。

　　把桃子剥皮切片成放s状摆到饼皮上，抹上焦糖汁，没有烤炉怎么办

　　庭霜抓了半天头，想起《鲁宾逊飘流记》里鲁兄是怎么弄烤炉的，好象是拿个陶瓮扣在面包上，上面盖上烧炭。

　　理论上是这样的，实际c作时火候不好掌握。

　　对于弄吃食，庭霜向来劲头很足，再加上败落后搅尽脑汁把有限的食材尽量弄的可口，后来又有楚老丈的指点，手艺进步很快。经过两次试验，名为“桃子派”的东西就做成了，做好后还给邻居周婶家，还有李昌富家送了一些请他们品尝，都受到好评，只有李昌富叨叨两句：“又不开馆子，爷们家在家捣鼓这个干什么呀”

　　庭霜还做了蛋糕，其实他没做过蛋糕，也不知道怎么做，但是村里好些妇女都会做发糕，所以，他学着做发糕，做时打进j蛋和脱脂后的奶，加糖，然后上锅蒸，或是放在那简易的烤炉里烤，做好后上面放上漂亮的果子干。

　　对着美味又好看的作品，庭霜得意洋洋，加了j蛋的发糕，难道不是蛋糕吗谁说不是我跟他急。谁敢说不好吃，掐他。

　　食客们很知趣地一概说好吃。

　　“当然好吃了。”庭霜很自信，又从楚老丈留下的书里翻找几样糕点的做法，对果酱寿桃包和桃子派，水果蛋糕进行改良，糕点里加入松子，山核桃之类干果，吃起来绵软中带着可咀嚼的感觉，香甜中有一种淡淡的苦涩味，甜而不腻，香而不浓，回味无穷。

　　做好后，直接用车拉到城里汇源楼请掌柜的品尝。

　　掌柜的一尝，直说好吃，订了第二天的货，几样点心各要二十份试卖。

　　庭霜兴致勃勃收了钱，在城里粮店买了做高级点心的飞白面回家，晚上临睡前再做一遍每天都必做的功课——数钱。

　　数来数去，越数越兴奋，每天卖j的钱除去成本，每天能净剩二百文，一个月就是六两银子，明年这时候就可以把贷款还上了。买牛羊鸭子的分期付款可以用卖点心卖鱼的钱顶上。数完，把钱罐藏在炕d里，然后睡觉。

　　宝琪笑他：“你是不是不数钱就睡不着觉啊”

　　“是啊。”庭霜很愉快，“我的理想就是睡觉睡到自然醒，数钱数到手抽筋。”

　　“嗯，你最后到钱铺找活干，天天数钱。”

　　“呸，我说的是数自己的钱。”庭霜踹他一脚，“我要睡了，你去盯着芝芝，看他困了催他睡觉。”

　　话说，没有闹钟真的很不方便，在农村连沙漏也没有，只能靠公j来起床。

　　睡觉睡到自然醒是不可能，半夜得起来喂二遍牛，杀j拔毛卤r，小豆子想帮忙，庭霜怕他睡眠不足会不长个，不许他起来，孟李氏要帮忙，身体又不好。还是要庭辉起来帮着做j，点心都是头一天晚上弄好用篮子吊在梁下。

　　送了几天货，掌柜的提了意见，说点心做出来不够热，口感会次一点，他愿意出几两银子买下做法。

　　庭霜想了想，心里有了主意，却故意做出有些为难的样子，说：“我家还想着以后能在城里开铺子，指望这个养家呢，如果把做法教给你们……”

　　掌柜的说：“当然，我不会白要的你的方子。”

　　庭霜又说：“其实做这些糕点不难，我给你们后厨的师傅示范一下就会了，味道好主要还是因为原料，我家的桃树结的果子与别家不同，所以做的点心也不一般，你们要做，得用我家的蜜汁桃才有好口感。”

　　掌柜的听说他愿意转让点心做法，还提供原料，非常高兴马上拍板说：“小哥真是爽快人，你给我家师傅教做法，我进你的果子，说话算数，要不我给你立字为据。”

　　“这倒不必了。”庭霜觉得没必要，因为，从这家酒楼重视饮食卫生，当初拒绝进他的烧j来看，他们是非常重视声誉的，不会做毁约的事。如果对方想毁约，你拿着那字据没用，官府不会为这种j毛蒜皮小事为你讨说法要赔偿，反而得罪人，索性放大方些。

　　“做生意讲究信誉，说话就是银子，砸下去就是一个坑。我信得过掌柜的，字据什么的不必了。”庭霜说得爽快。

　　掌柜的翘起大拇指：“小哥做事真漂亮，和你这样的人打交道最是爽利了。”

　　回家后，庭辉听说庭霜把做点心的法子就这么教给了汇源楼，很是不满意：“你怎么就这样把做点心的法子教给人家啊”

　　宝琪和平安，庭芝也不解地看着他。

　　庭霜只反问一句：“你觉得我们现在的情况，有能力在城里开铺子吗”

　　“这个……不能。”

　　“既然我们现在开不了点心铺，何不把这法子教给有能力开铺的人”庭霜给他们分析，“那几样糕点技术含量很低……咳……我的意思是说那几样东西做起来不难，连我这个不是白案子出身的人都会捣鼓出来，那些成年做白案的师傅吃过几次摸索出做法更是不难。与其以后人家捣鼓出来断了我们的供货，不如我先做的漂亮点，把做法教给他们，他们领了我的情，还好意思绕过我家，去订别人家的果子吗”

　　庭辉等人都恍然大悟：“哦，原来是这样。”

　　宝琪看着他象看一个不认识的人，忽而笑道：“越来越觉得你这人很有意思，点子说不上多高明，可是别人就想不到。”

　　庭霜也笑道：“这么简单的法子别人想不到是因为他们只看见了当前的利益，做生意固然追求利益，有时更要讲情义，我没有多少利益给人家，不妨卖个人情，反正他做点心或是招待客人得用果子，用谁家的不是用，我卖个人情给他，他自然先考虑用我的了。”

　　庭辉又提出问题：“咱家的桃树就两棵，结的果子虽多，供应汇源楼也足够了，可是梨树有十几棵，一季下来，每棵树差不多上千斤，做点心根本用不了，怎么办呢”

　　“当然是自己拉到城里去卖。”庭霜对自家院的梨树结的梨子很有信心，可能受富含矿物质泉水的滋养，结的梨个大皮薄汁甜，前世今世他都没吃过这么好吃的梨，肯定能卖个好价钱。

　　说干就干，全家齐动手，摘了十几筐梨装上牛车进城去卖。

　　乡路崎岖不平，孟家独有的秃尾独角牛力气很大，拉着一大车梨艰难地到城里，庭霜卸了车，一看傻了眼，筐里的梨有好些个都颠烂了，早知道少拉些梨多垫些草。

　　怎么办

　　哦，庭霜真想抓住那些穿到古代发家致富无所不能的穿越同胞，去问他们：“请问你们是怎样解决交通运输问题的”

　　全村种果

　　庭霜和宝琪一齐动手，把颠烂的梨拣出来，拣了三筐多，还没赚钱，就赔了这么多，真郁闷。

　　再想想看过的文里那些穿越同胞是怎么解决这个问题的，嗯，好象是善良的作者开没让他们遇上这种事。捶地，我怎么遇不上个好作者呢毛爷周公奋斗一辈子，也没有把公路通往全国每一个乡村，这样大的难事难道让我自己解决

　　庭霜眉头拧成大疙瘩，蹲在地上发愁。

　　怎么办难道只能降价处理

　　该死的路，怪不得国家的口号是“要想富，先修路。”

　　生产不是问题，只要有销售渠道，农民的种地积极性会大涨，可是有销路离不开交通运输，运输不畅，销路肯定受阻。

　　所以，先不用想着怎么解决老大难问题，先把眼前这三筐烂梨处理了再说。

　　庭霜看着三筐烂梨，好象能看出花来，忽然想起前世里超市卖的水果，一拍脑门有了主意。

　　“小宝，你去买几十张荷。自家的稻地除了稻子，高高的田梗上还种了一溜豆子，长得也很喜人。

　　如水的月光倾泻下来，照在稻穗豆荚上，水里的青蛙在呱呱叫个不停，加上纺织娘唱着秋曲，组成一片安详的世界。

　　庭霜在口袋里装着吃的当夜宵，抓了一把红枣给宝琪。

　　宝琪不吃，说：“我喜欢吃酒枣，等家里的枣子熟透了泡酒枣吧”

　　“我不会做酒枣。”

　　“楚老丈留下的菜谱里有没有酒枣的做法”

　　“没有。”

　　“他留下的菜谱里有些菜的做法看上去很高级，不是一般馆子能做的，应该是不一般的人吧”

　　“没有。”庭霜平时虽然爱说话，但是提到楚老丈还没忘了他临终的嘱咐，不要对别人提他的事。

　　“可是……”宝琪还是不罢休，“难道他除了一罐汤，还有一本不怎么当用的菜谱没留下别的什么”

　　“没有。”庭霜不耐烦，“你怎么对他这么感兴趣，你不止一次问他了。”

　　“咳……”宝琪干咳一声，“我觉得他很神秘，从他留下的菜谱来看，他应该是个不一般的大厨，可是怎么混得这么落魄，居然只留下一罐汤和一本菜谱，也许他还留下别的什么，如果你们找到，不就发财了就不用这么可怜的种地了。”

　　“我不觉得种地多么可怜。”庭霜把枣子嚼得嘎嘣脆，“种地虽然辛苦，可是吃到自己亲手种出来的东西，这种愉快，你这四体不勤五谷不分的公子哥儿是不会知道的。”

　　“成天累一身臭汗有什么好的”

　　“你懂什么出一身汗排毒又养颜。”庭霜以前身体并不好，成天懒懒的没劲，春天感冒秋天咳嗽是家常便饭，懒得上医院自己看医书调理，也不当事儿。可是自从到农村干活以来，以前的老毛病再没犯过，精神也好了，力气也变大了。他把这些都归功于出汗和劳动。

　　“嗯……”宝琪也觉得奇怪，来到村子里来，天天吃鲜菜，没有大鱼大r，膏梁美味，也没有夜夜笙歌脂香粉腻，日落而息黎明即起，身上也觉得都是力气，每天早上连下半身也……嗯，更不用说了。

　　“可是……”

　　“嘘……”庭霜制止他，“有情况。”

　　宝琪竖起耳朵听着：“好象有一群。”

　　两人顺着声音跑过去。

　　“是野猪。”庭霜发现自己不但身体好，连眼神也变好了，月光下几个黑乎乎的东西应该是野猪。

　　宝琪迅速取下弓箭，动作利落。庭霜拦住他，说：“你一人对付不了这么多，还会激怒它们。”

　　“那怎么办”

　　庭霜已经向神箭张问过该怎么处理野兽，拿出几个小鞭炮，点上火朝野猪群仍过去，虽然没什么杀伤力，但是动静很吓人，猪群吓得四散奔逃，消失在夜色里。

　　折腾一晚，东方渐渐发白，两人有点饿了。庭霜从兜里拿出自创的国产三明治，馒头夹雪菜炒r末，吃起来又方便又美味，连最挑嘴的宝琪也拿着啃了起来。

　　“哎，怎么又有动静，有完没完，谁偷吃我的东西格杀勿论。”庭霜恶狠狠放下吃了一半的国产三明治顺着声音跑过去。

　　只见黎明有曙光中，一只漂亮的小梅花鹿在贪婪地吃着豆叶。身上散布着花点，明亮的眼睛无比温润可爱。

　　“小鹿！”宝琪兴奋的两眼放光，张弓搭箭对准小鹿，鹿r可是好东西，尤其是鹿尾，是上贡的珍品。

　　庭霜拦住他：“别这么心狠手辣，这么美丽的小生灵，你怎么忍心加害呢如果有个漂亮小女孩到你家吃点东西，你会把她打死吗你太狠了。”

　　宝琪郁闷了，这个家伙不是说偷吃他的东西一概格杀勿论嘛，怎么现在如此善良似圣母，自己倒成了狠毒的了。

　　“我们要抓活的。”庭霜有了盘算，养鹿比养j鸭要强得多，鹿茸可是宝贝，还有鹿鞭鹿皮鹿血，全身都是宝啊。

　　“怎么抓活的啊，没有兽夹子，也没有陷阱。”

　　40秋收最忙

　　“我有办法。”庭霜摸摸身上的百宝口袋，除了有吃的，还有一样东西，就是上回当成灵芝采回来的毒菇天王伞，被他晒干碾成粉末，这东西据说有要命的毒素，但是份量只有一点点的话，就不会致人死地，只能麻痹神经，使人昏迷。

　　庭霜把吃剩的腌雪菜放到一把鲜豆叶上，浇上水，再洒上一点点无色无味的毒粉。听张大全说，凡是吃草的动物喜欢吃盐。

　　小鹿闻到盐味，一蹦一跳地过来，警惕地左右看看，然后大嚼起来。

　　庭霜趴在地上不敢动，紧张地盯着眼前的猎物，不知道这法子管不管用。

　　小鹿吃完，又欢快地撒着四蹄离开。

　　“还是把它s杀吧。”宝琪又举起弓箭。

　　“再等等。”庭霜还是有些舍不得。小鹿好象知道了危险，朝他们藏身的地方望望，居然腿一软倒在地上。

　　庭霜兴奋地嗷的一声扑过去，拿草把小鹿的蹄绑住，和宝琪一前一后把小鹿抬回家去。

　　西西和城城看到猎物扑了过来，让他一脚一个踢到一边，把小鹿安置在西厢房。

　　孟家的老宅子除了住人的正房厢房，只有猪圈j窝柴屋，家里的牛羊都临时放在厢房里养着，小豆子母子住了最北头一间，剩下两间就安置了牛羊。庭霜打算把小鹿和温驯的母羊放在一起。

　　先从厨房拿了一个破盆子，装了一些夏天晒的黄豆酱，放到小鹿跟前，小鹿闻到香味，小心地舔了舔，果然味道不错，也顾不上别的，舔得欢快，庭霜趁机和它建立感情，给它顺毛抓痒。

　　家里人看到这个美丽的小生灵，都围着摸它的毛。

　　庭霜越看越喜欢，前世在动物园里都是远远地看，哪能象现在这样上去又摸又挠还亲手喂它东西吃。

　　“真漂亮，太可爱了。我决定给它取名叫花满楼。”

　　话音刚落，围观的人脑门好象直掉黑线。

　　“这名字真怪。”宝琪先提出反对，再提改进意见，“叫它花花好了。”

　　庭霜马上从谏如流，接纳意见。

　　小豆子说：“鹿是喜欢活动的，把它关在屋子里会瘦的。”

　　“也是。”庭霜开始寻找养鹿的地方，小鹿最好野生放养长得才健康，老是拴着它不好。

　　养鹿的地方不用多大，一百平左右就可以了。水草要丰富，离家要近便于照顾，找了一圈，决定在自家院子旁边建个大栅栏当小鹿的新家。

　　村里土地开阔，只要不占路不是别人家的地，都可以用。他家这块地方，院子背后是小山坡，一条小溪环绕而过，象个小岛，只住了孟家和周家两户，

　　庭霜上附近的山坡砍了一棵树，劈开做木桩，因为靠近自家的院子，只需要打三面桩子就行了。还砍下一些好栽活的树枝c进去，如果能渡过寒冬，明春说不定能发芽长成树，如果长不成，只好做桩子了。

　　至于水草不用愁，这块地以前育过秧，从自家池子里引了一条水沟把池里的水引过来，后来没有管它，现在已经长满了青草。

　　白天把小鹿牵到临时鹿栏就不用管了，晚上再牵回家里，把它和母羊关在一起。

　　第二天，意外地发现鹿栏里又多了一头鹿，体格很大，亲昵地舔着小鹿，看起来是小鹿的妈妈，丢了孩子找过来了。

　　庭霜又惊又喜，立刻用行动表示热烈欢迎，拿出美味的黄豆酱给鹿妈妈吃，还给它顺毛挠痒，给它取名叫“大花”，以后养的多了可以叫二花